Автоматический электронный смазчик форм (СФАЭ) предназначен для использования в хлебопекарной промышленности и предназначен для автоматического нанесения смазывающего агента на внутренние стенки форм перед укладкой в них тестовых заготовок.
Этот смазчик может быть установлен на делители-укладчики различных типов, такие как Ш33-ХД3-У, «Кузбасс» марки 68–2М и аналогичные. Они предназначены для деления теста и автоматической укладки тестовых заготовок в формы.
Преимущества использования СФАЭ:
- Эффективность использования смазывающего агента:
- Обеспечивает более эффективное использование смазочного агента и точное регулирование его расхода.
- Новая технология в конструкции:
- Используется новая технология, которая точно определяет местоположение форсунки над формой.
- Соответствие европейским стандартам:
- Соответствует высоким стандартам качества, что увеличивает ресурс работы смазчика и упрощает его техническое обслуживание.
- Обеспечение беспрепятственного выпадения хлеба:
- Гарантирует беспрепятственное выпадение хлеба после выпечки и устраняет необходимость в ручном труде.
Эмульсия для смазывания хлебопекарных форм:
Наша экологически чистая эмульсия готова к использованию и предназначена для смазывания форм для выпечки хлеба, кондитерских листов, противней и сетчатого пода печи.
Состав эмульсии включает:
- Масло растительное
- Вода питьевая
- Бензоат натрия
- Лецитин (природный эмульгатор)
Преимущества использования эмульсии:
- Увеличение срока службы форм:
- Снижает образование нагара на стенках форм, увеличивая их срок службы вдвое по сравнению с маслом.
- Экономичность:
- Меньший расход эмульсии по сравнению с маслом.
- Натуральный запах:
- Имеет натуральный запах растительного масла.
- Безопасность:
- Формула обеспечивает меньшее количество канцерогенных веществ по сравнению с чистым растительным маслом.
- Отсутствие возврата хлеба:
- При правильном использовании эмульсии исключается возврат хлеба.
- Экономия:
- Цена эмульсии ниже, чем цена растительного масла.
Способ нанесения:
Эмульсию можно наносить вручную или распылять с использованием специального оборудования через форсунки. Рекомендуется наносить на предварительно отколерованные формы.
Приобретите нашу эмульсию и смазчики для форм, чтобы оптимизировать процесс выпечки и повысить эффективность вашего производства.